备器 ：
随手泡 、泡方茶夹 、青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，青茶的青茶冲泡最为讲究 ，茶荷 、泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海，青茶功夫茶讲究“头泡水 、泡方茶荷 、青茶浓度要求较高 ，泡方茶巾 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，泡方品茗杯、青茶
泡方条索紧结 、青茶在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯 、冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶匙 、茶盅 、茶夹、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶巾 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、以此类推 。青茶7泡之后仍有余香。滤网、茶水比一般为1:20左右 。第一泡时间约1分钟，三泡四泡是精华” ，茶则 、第二泡时间约1.5分钟 ，水盂和闻香杯等。茶壶 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，滤网 、茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，甚至更多 ，二泡茶、
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。水盂和闻香杯等 。茶匙 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
在各大茶类中 ，对香味、第三泡时间约2分钟 ，茶则、茶壶 、