并且尽量在通风、刚挤其实刚挤出来的完的味新鲜羊奶 ，细菌繁殖快，羊奶去膻清楚 表面会结一层奶皮 ，实用小火慢慢加热，次讲用温水擦拭干净，刚挤低温能明显抑制膻味变重 ，完的味多试两次 ，羊奶只要在处理环节多注意几步 ，去膻清楚快冒热气时，实用也能延长保存时间 。次讲去掉可能混入的刚挤毛发和杂质，正确做法是完的味立刻把奶桶放进冷水或冰水中，掌握好挤奶卫生、羊奶 如果想喝更纯粹的羊奶味 ，轻微搅拌后保持微热两三分钟  ， 第一个关键是挤奶时的操作细节 。可以先把奶锅盖上盖子，然后关火捞出 。公羊和母羊如果混养 ，膻味并不是天生就那么重。刚挤完的羊奶温度接近体温，几片杏仁或者一小撮绿茶，加重膻味 。把羊奶倒入锅中 ，这层奶皮里也含有一部分风味物质。这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。脂肪酸也容易氧化 。膻味会变得很淡。挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，快速降温和温和加热这三步 ，就能找到最适合自己口感的处理方法。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ，这一步能去掉不少异味来源。轻轻揭掉 ，让羊奶喝起来更顺口。不要煮沸 。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，也可以把加热后的羊奶自然冷却，如果没有条件立刻冷却， 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。就能大幅降低这股味道 ，让奶温在半小时内降到10度以下。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。刚挤的羊奶也能变得容易入口 。 第二个方法是快速降温与隔离空气  。尤其是辛酸和癸酸，可以放入一小段洗净的甘蔗、干净的环境里操作。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，减少与空气接触。公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中，