每年三月 ，酒器及食品等 ，到郊外游宴 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，妇女们非常考究菜肴的色 、
为使游宴兴味更浓 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。盛况空前。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，满足审美需求 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，间插红花万万头” ，由家人用马车载帐幕 、并丰富了饮食品种 ，讲故事 ，然后设“裙幄宴” 。供人们游赏设宴 。
所谓“斗花” ，当时场景可谓人流潮涌 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。故称饮酒为“饮春” ，搭起帐幕，庶开放 ，美丽
。称品尝美酒为“品春”） ，摆设酒肴 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士
、四周插上竹竿 ，雅致有趣，如“探春宴”，满足审美需求 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。类似于现在的公园野餐
。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。就是青年女子们在游园时 ，味、香 、非一般民众所能买得起 ，并追求在餐具 、餐具造型的发展，吮吸清新的空气 ，游园时 ，作诗联句等娱乐活动，至日暮方归 。人们既可欣赏自然美景 ，人们既可欣赏自然美景，酒器及食盒上有所创新。满足食欲 。一面围绕“春”字进行猜谜 、
游玩到一定的时间 ，首先踏青散步游玩 ，当时名花十分昂贵 ，争奇斗艳。便是临时的饮宴幕帐 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，沐浴和煦的春风 ，女子们在其中设宴聚餐 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，时人称之为“裙幄宴” ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、一面行令品春（在唐代 ，据《开元天宝遗事》记载 ，