6 、辣解
2 、美味墨鱼蒜、泡椒盐 、初夏馋菜姜 、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼焯水捞出过冷水。泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解
7 、美味墨鱼葱 、泡椒
11 、初夏馋菜
12 、辣解
8 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒 、加热后放入葱花 、盐调匀腌制15分钟左右 。黄豆酱 、花椒 、
3 、姜 、青笋
配料 ：黄酒、郫县豆瓣酱 、
9 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
4、胡椒粉、蒜末、蒜。
食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。倒入适量食用油，倒入少量食用油 ，炒锅加热 ，然后放入三种酱料。放入切好的青笋片，炒出香味 。
墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱 、中火翻炒均匀，姜丝炒香 ，放入黄酒 、10 、
5 、川味辣椒酱
做法：
1 、