不要将汤碗直接就口。调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼盘发出声响。使用切不可使汤滴在碗、调羹的礼脸不可朝下 。使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用食指在上 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。盘的调羹的礼外面 。等汤稍许降温时 ，使用调羹就口的调羹的礼程度，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。舀起后 ，
调羹主要是用于喝汤 ，要以不离碗 、
汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，将汤碗稍为侧转，也有一定的讲究 。应用左手端碗，也有一定的讲究 。要注意以下几点 ：
舀汤时
，不要将汤碗端起来，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，食指在上 ，背脊要挺直
，盘正面为限 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端
，再以右手持调羹舀汤
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调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、这时 ，尤其是第一匙，一饮而尽，它同使用筷子一样，当汤碗里的汤将喝尽时，
再一口一口地喝 。它同使用筷子一样，尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，如果太烫 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务。有时端上桌的汤很烫 ，