将紫薯球放入 ，紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。锅中烧热油，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用  。奶酪个头小一点比较好 ，紫薯八成热时 ，奶酪将小碗口捏实，紫薯然后揉成圆形

　　8滚上一层白芝麻粒，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯这样一口一个，奶酪可能会硬一些 ，紫薯玉米豌豆粒适量

　　做法：

　　1、奶酪

　　3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，吃起来比较过瘾 。糖半勺奶粉半勺 、然后用手轻轻用力压一下 ，放在吸油纸上

然后放入玉米豌豆粒

　　7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后搓成小圆球，

　　食材：紫薯两块、马苏里拉奶酪50克 、至颜色变深  ，可以加一点牛奶然后压成泥 。淀粉1勺 、

　　4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

　　5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

　　6放入马苏里拉奶酪 ，

　　2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。