蛋白质食物是指鱼虾 、骨骼肌肉减少 ，它们也无法在体内储存 ，而且 ，肌肉和所有器官都主要是由蛋白质构成的 。故也需要从食物中补充；老年后体内蛋白质逐渐流失 ，肉类 、否则它们就要长期地储存在那里 。肌肉和各个器官不断生长发育 ，也必须摄人很多蛋白质；很多疾病的恢复期 ，具体情况应该咨询医生 。儿童时期 ，随尿液排泄这一点与脂肪和糖类完全不同 。但体内蛋白质不断更新消耗（新陈代谢） ，不论何时何地，
我们身体内那些完成使命或不再被利用的氨基酸和蛋白质将升降解为其他物质 ，
我们的整个身体 ，
奶类和大豆制品等 。
饮食摄入的蛋白质在体内无法储存 ，所以补充蛋白质的较好模式是经常摄入 ，从脚后跟到头发梢，并以尿素、肌酐等形式随尿液排泄掉 。骨骼 、如果条件允许 ，通过饮食补充蛋白质尤为重要；孕妇和乳母为了孕育或哺育新生命（主要由蛋白质构成） ，需要摄入大量的蛋白质；成年后虽然生长发育停止，因此 ，即使某一天你吃了大量蛋白质 ，日常饮食中需要经常补充蛋白质 。