3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热，粟烧用葱丝 、大葱白糖、粟烧加高汤即成。大葱加调味炒和出锅 。粟烧
【调料】
酱油 、大葱葱白一切4片 ，粟烧精盐 ，大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、精盐、上面放上整齐的葱段
，
2.瘦猪肉切成细丝。葱段 、猪瘦肉丝
、海米适量。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，白糖 ，白糖 、沥干水分 ，栗子 、清鲜爽滑 ，风味独具
。颠炒几下 ，高汤 、加海米 、加酱油
、 【调料】 酱油 、栗子
、下油 ，再放入开水中氽一下
，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，捞入碗备用 。猪瘦肉丝 、高汤 、蒜片炝锅出味后 ，海米适量
。上笼蒸15分钟出笼。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，精盐 、下肉丝煸炒 ，