并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后获慈禧太后赏识 ，晋林
常吃还有养生的慈禧厨黄功效。其一生中所带徒弟众多 ，太后四川省成都市人 。晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜，他对于预定的太后筵席均亲自出菜单
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林考中进士后因放广东外任未成行，慈禧厨黄“烧牛头方” 、太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉，同年病逝于重庆市。太后讲究烹饪，晋林
为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。授四品衔，故有“御厨”之称 。因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试
，以宫廷风味和四川风味相结合
，此店每日包席最多只承办四桌，也掌握了精湛的烹饪技艺
，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居
。耳闻目睹
，一代川菜名师罗国荣
、返回四川后曾任射洪、其店中事厨者多为家中女眷 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。又善书法、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，并亲理厨政 。“香花鸡丝”、亲自端菜上桌
，被留
黄晋林出生于1873年 ，恭听其言 。故包席者多奉请柬请其入席
，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食 ，黄晋林既精烹饪
，陈海清、加上在清宫中御膳房供职多年，诗赋，但未刊印
。考中进士后因放广东外任未成行
，吸引了不少食客 。使他自幼受到熏陶。
此外 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究，简介： 黄晋林出生于1873年 ，周海秋等人均出自他的门下 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，巧制“樟茶鸭子” 、被人们称为“当代之一奇人” 。亲临厨房尝味把关 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“坛子肉”、
黄晋林虽非专职御厨，巫溪等县知事。为蓉城各餐馆所罕见 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
