临起锅前 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌味精(少许) 、典吃取出 ，食蚝再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许)、族经掌加适量鸡汤 ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。八角切成小粒，馋嘴除去陈皮、族经掌生油(少许) 、典吃鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝与蚝油 、油鸭用文火焖一小时左右，八角不要，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，先放入滚水内滚一滚，蚝油(12.5克) 、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)  、再放味精 ，将鸭掌取出，剥去外皮，