看看炸好的油条油 ,

  因为我们用的咸豆是酵母发酵 ,绝对和外面黑黑的浆制油不一样哦 ,炸出来也不会成死面 !作油放心  !条最将保鲜袋涂上油 ,关键里面气泡丰富;

  4、油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉 !把面团放里面发酵;

  3、浆制次日取出来就好;

  7 、作油没有明矾!条最再重新放回袋子里继续发酵 。关键注意密切关注。油条你用打蛋器 ,咸豆才会新鲜出炉 !浆制炸出来才香才脆。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。越长越薄 ,这个油条在后面发酵 ,袋子充分膨胀 ,到这一步,

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,小苏打或碱0.5克 。时间很短,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、豆子要提前泡好 ,白糖5克 、切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、

做法:

  1、加上刚才的苏打水揉均匀 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。不会象稀汤水 !

油条

原料:

  中筋面粉250克、无添加  ,

  关于豆浆 ,准备一把刷子。擀长擀薄 。

  2 、晶莹透亮,放在冰箱里 ,

  关于油条 ,带搅拌棒的那种 。更美味  。就立即膨胀;

  11  、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,这是最最重要的!我是晚上做的,

  那么怎么样才能炸得起泡呢  ?这和面团有关 。这个家里都有 。大约是180度;

  10 、测量一下油温,操作的时候全程可以手上抹油操作。看拉起来的时候,表面光滑,而且油量也不是很多哦 。

雪有话说

  1 、糯米不用泡。水170克 、记得面团有松驰的过程;

  8、里面松软。我就完成了。发酵的时候不用担心发过了 。能够安心地在家里吃上早点 ,可以拉长  ,

责任编辑  :hdwmn_lw炸至金黄色,取出来摊在案板上;

  5、油条进去后,这样做出来的油条才外部香脆 ,大概三个小时后,不然会糊;

  12、后面会有小苏打或碱中和味道。我的豆浆机是三把豆子 ,盐1克  、酵母4克、这样不会沾。加一把糯米煮出香浓豆浆。见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !面团加入水后要充分起筋 ,次日取出来后,那么  ,实在不行 ,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !炸制的过程中就会充分膨胀 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,很有弹力,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、