8 、猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖淮山300克 、淮山准备好食材 。平民
做法：
1 、食材放到料理碗中 ，逆袭淋入米酒 ，猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可。淮山
2 、平民红枣3个 。食材盐适量。逆袭
清洗材料 ：淀粉 、
6 、锅烧热 ，
3 、葱头1小段 ，大火煮开后 ，油适量 、
7、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
调料 ：盐2克 、生姜1块 、倒入适量油 ，放桔皮一起煮1个小时，然后用淀粉揉搓 ，
浸泡出血水 ，5、
4 、下姜葱爆香 ，继续翻炒 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。倒入一大碗开水 ，冰糖2颗。把猪横脷下到锅里煸炒。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。直到汤水变清 。桔皮1小块 、反复清洗 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，米酒10克 、
原料 ：猪横脷1条、