6、锅包胡椒粉腌制入味。详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，香菜 ，少皆生抽 ，名菜淋上料汁 ，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，详解白糖、道老东北白糖 ，少皆
4、名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包
做法 ：
1 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
3、往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精 、生抽 、淀粉 、
原料 ：猪里脊肉、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、放入胡萝卜 ，胡萝卜 、
8 、料酒 、姜 。大葱 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。盐，
调料：盐、
5 、猪里脊肉切厚片 ，鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊 。加少许料酒 ，香菜 。下姜丝炝锅 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
2 、料酒 ，胡椒粉、醋 ，