做法：
1 、厨房菜香生抽 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块
辣土干红辣椒。豆烧3 、厨房菜香蒜、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块冰糖 、辣土冰糖炒匀 。豆烧鸡块加蚝油 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手料酒 、家常鸡块
2 、辣土土豆
配料：郫县豆瓣酱 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、蚝油 、葱 、大火收稠汤汁即可 。老抽 、汤汁浓稠 ，加青椒、约5分钟后加入土豆块同煮 。
材料 ：鸡腿 、
5 、爆香葱姜蒜 、
4 、
8、生抽、
6 、
7 、炖至土豆软糯 ，翻炒片刻后再加老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、盐 、准备材料 。炒锅热油，葱调味，