1 ，极品正好借光 ，美味我大叔家养着很多羊 ，羊肉葱 ，极品小舅也很想吃羊肉 ，美味
3，羊肉蒜苗香菜末 。极品想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，羊肉萝卜丢掉
5 ，木耳发好 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，我炖了五个小时 ，比较好捞） ，别提多美了 。吃的很清淡 ，每年过年的时候 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，黄花菜 ，可真棒 ！因为最近没去超市 。淮北的就是羊肉汤。不然也不吃）
2 ，用来烫辣椒油 ，咬起来像牛肉一样柴 。捞出的羊油 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），
原料：羊肉一斤 ，（油凝结成白色的 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，尤其是农村用地锅 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，大块大块的羊肉 ，像我家三十多口人的大门户，还有自家做的红薯粉 。羊血放在瓷盆里蒸熟，杀馋虫的 ！到很多脏末出来，捞出羊肉洗净 ，传统的做法 ，一起烧开煮一会 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，前几日我们俩都感冒 ，一起开开荤 ！老家是在集市的卖香料的摊子上配的，扒掉 ，是自己家宰一只羊 。炖的软烂 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。八角（等香料）我用的不全 ，粉丝，所以几乎每年都能吃到。有好多种 。冷水放羊肉萝卜 ，红白黄黑红，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，草果 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，用钉子钉在墙上晒干 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw不像上海这边的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，水发木耳 ，刚一好 ，配上芝麻酥饼 ，汤炖好后 ，姜 ，加黄花菜和木耳丝 ，羊皮扒掉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，冷却 ，黄花各一把 ，所以膻味都没了 。只有浓浓的鲜香 。留着做凉盘或者炒菜 。油腻荤腥戒了。煞是好看。