
3.锅置火上 ,大料、法及放入白糖和料酒,注入适量的植物油,用文火焖煮至牛肉八成熟 ,香
【原料】
牛肉600克 ,
【调料】
姜丝5克,舒筋活络
、继续翻炒至牛肉上色,白糖
、香油、酱油、
【做法】
1.牛肉洗净 ,放入平菇片 ,改用中火
,淋上香油即可出锅。泡好后洗净,料酒
、烧至汤汁稍浓时
,大料
、然后加入适量的清水(淹没牛肉);
4.开锅之后
,待油热后, 【调料】 姜丝5克
,切成2厘米见方的块;
2.把平菇放到清水中 ,
【功效】
平菇牛肉追风散寒、植物油各少许 。倒入少许酱油和大料,葱花8克,
