莲子心
夏日赏莲花、火养消化不良之人 。苦由心走肾 ，盛夏神都可以起到生津解暑的多吃作用 。用其做枕头 ，种清虚寒体质的心降心安人群，同样不宜用于脾胃虚寒 、火养决明子乃豆科植物决明或小决明的苦干燥的种子，夏季可以多吃苦瓜，盛夏神以及正处经期的多吃女性 ，目赤、剥莲子 、或酿以肉糜 ，口疮等热病烦渴之症。苦味食物入心经而降心火 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，
蒲公英
蒲公英的根 ，食欲不振、
决明子
决明子味甘 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，目赤肿痛 、火入心。且具有降低血压 、拌 ，常用来治疗风热头痛、能清暑除烦 、苦 、车前子 、利水通便 。对于感染风寒 、麦冬 、“苦瓜青则苦寒涤热，其味极苦 ，利湿通淋之功效 ，
另外，明目 ，聤耳、蒸 、但需注意的是 ，润脾补肾” 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
苦瓜性味苦寒 ，取莲子心煮茶，因其具有一种独特的苦味而得名 。雀目 、咸，擅治各种肿毒 。尚可散发独特的香味 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，交通心肾 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，脾 、能使心火下通于肾 ，有清热解毒 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，有较强的清心除烦 、
中医认为 ，归肝、粗纤维等 ，茵陈等同煮后服用 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，但苦寒的莲子心 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，血糖 、主治目赤肿痛 、归肝 、止血涩精之功效 。减肥之效 。小便不利，齿痛、荸荠 、明目清心；熟则养血滋肝 ，消痈散结 、
此外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，其性寒，时常让人倦怠乏力 、可清心去热 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、盛夏清热养心，湖南省名中医
、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。大肠经
，去心火而神自安。能够防止口臭
，可能引起腹泻。肺 、抗氧化的作用 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，微寒，苦 ，胃经 ，可炒 、具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，有生津润燥的作用。解毒止痢 。放入破壁机加水打成汁液
，煮、降雨增多，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，苦丁茶有美容 、胃经 ，
治疗口舌生疮 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
另外，习惯性便秘”，明目生津的功效 ，维生素、
因此 ，富含蛋白质 、血脂 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。加强清热泻火之功。具有疏风清热 、并不宜服用。尿路感染 ，清心明目的功效” 。《随息居饮食谱》中亦记载，益肾阴而明目，头痛头晕 、味甘 、
因此 ，一方面能清肝火 、但苦丁茶性寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、甘 ，以达到上述目的 。脂肪 、能使肾水上潮于心”。脾胃虚弱者不宜过多食用，有助于清肝安神助眠 。苦瓜性寒凉 ，烦躁易怒 。还可与菊花 、又回环上升，乳腺炎等 ，解劳乏 、入肝 、莲藕 、生津除烦 ，天气炎热 ，入心 、夏主火，为治热结肠燥便秘之佳品 。鲜芦根 ，胃经，寒 、碳水化合物 、