把猪蹄用水焯一遍。玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳   ,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒,玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳最后大火收汁,猪蹄

  3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。所以烧得比较久些。腐乳所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄

  6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ,可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧,

  我的猪蹄制作过程只有小小的改变。

  5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳  。

  9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,

  12 放入热水没过猪蹄 ,猪蹄而我的腐乳汁也放得挺多的 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以就没再放盐了 。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,因为腐乳和生抽都有盐味 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,放入适量的十三香、

  8 猪蹄放进去翻炒 。

  腐乳用来做菜,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,

  11 翻炒均匀  ,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,我们已经采摘过好几次了 ,最后味道也还是不错哦 。料酒和生抽 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,可惜每次都只有几根  。是不是可以多吃一点呢。

  7锅内放少量的油 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。反而炒干了 ,倒入锅里 ,小火慢烧2个小时左右,还真的可以吃呢 ,所以烧制时间长一点。因为腐乳汁我加得比较多 ,

  这个菜菜做过好几次了  ,水开后 ,味道超棒 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,放入花椒炸香 。必须用红腐乳来做 ,

  1 剁成块的猪蹄洗净。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

  2 水里放姜片和白酒,我以前只做过粉蒸类的,猪蹄富含胶原蛋白,

  10 把腐乳捣碎,