酒 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿

浮想责任编辑 ：hdwmn_lw味精、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，上笼蒸约五分钟取出 。火腿

材 料 ：熟火腿肉4两、浮想豆腐茸、联翩盐 、菊花鸡蛋清、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩加入佐料，菊花胡萝卜泥 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、味精5分,草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、胡萝卜2两,姜末5分  、料酒3钱,精盐8分 、